2018, un sommet pour Le Clos des Lambrays

Le régisseur du domaine de Morey-Saint-Denis, Boris Champy, évoque le caractère exceptionnel du dernier millésime. À voir aussi C’était la première vendange de Boris Champy, le régisseur du Clos des Lambrays – propriété du groupe LVMH –, arrivé quelques mois plus tôt pour succéder à Thierry Brouin à la tête de ce petit bijou de 8,66 hectares. Comme une grande partie de la Bourgogne, la Côte de Nuits a bénéficié l’an passé de très bonnes conditions météorologiques. «2018 présente des richesses tanniques incroyables, des arômes de fruits noirs que l’on trouve rarement en Bourgogne avec un tel degré [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin