Bienvenue dans le 38e épisode du Wine Makers Show dans lequel je me suis rendu à Chinon, à la rencontre de Nicolas Grosbois. Au cours de cet épisode, Nicolas est revenu sur son histoire faites de voyages autour de monde à la découverte de la meilleure viticulture possible. Il rentre ensuite à Chinon et prend les reines du domaine familial. Rejoint par son frère quelques années plus tard, ils forment aujourd’hui un duo avec en tête l’amour de la terre et du fruit. Leur activité s’étend au delà de leur propre domaine avec une maison de négoce qui leur permet de développer leurs ambitions.
Dans cet épisode de votre podcast sur le vin, nous revenons sur les différentes viticultures dans le monde et sur leurs points communs et différences. Nous abordons les différentes facettes de l’histoire de Nicolas qui nous transmet aujourd’hui sa passion pour le vin.
J’espère que vous prendrez autant de plaisir à écouter cet épisode que j’ai apprécié partir à la rencontre de Nicolas le temps d’une journée.
À bientôt !
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