5 chardonnay étonnants produits à Bordeaux

En blanc, Bordeaux est le royaume du sémillon et du sauvignon. À voir aussi Quelques viticulteurs ont toutefois expérimenté le chardonnay sur certaines de leurs parcelles, exclusivement rive droite sur des terroirs calcaires. Le résultat est surprenant, souvent enthousiasmant. Ce cépage n’étant pas autorisé dans l’appellation, tous les vins sont classés en « Vin de France ». 1 CHARDONNAY 2016 DUBREUILUn vin juteux et lumineux (photo ci-dessous), qui exhale des notes de vanille, de fruits jaunes, de fleurs et d’épices. Il se montre, ample, salin, doté d’un très bel équilibre (50€).Note : 15,5/20. 2 CHARDONNAY 2017 HUBERT DE BOUARD Nez de fruits jaunes, pointe [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin