5 vragen aan… Steve Lohr

We zijn groot fan van de wijnen van de familie Lohr uit Californië. Samen met Steve Lohr, die eind vorig jaar in Nederland op bezoek was, mochten we ze proeven: een hele eer. Als 10-jarig jochie hielp hij zijn vader, wijnpionier Jerry Lohr, al met het planten van nieuwe wijngaarden en nu is Steve de zakelijk leider van J. Lohr Vineyards.   Mmm! De rode wijnen lijken een vrij zacht smaakprofiel te hebben? ‘Dit is een 100 procent Paso Robles. We kunnen in de AVA (American Viticultural Area, red.) Paso Robles hele mooie blends maken, bordeauxblends, of zoals deze van cabernet sauvignon en petite sirah. Het is er warm overdag, waardoor aroma’s zich ontwikkelen en de nacht brengt koelte, want 40 [...] Voir l'article complet sur WineLife