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#76 – Elise Godin – 15/12/2022

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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,


Au programme de ce 76ème épisode, partons direction Fontaine sur Aÿ, à la rencontre d’Élise Godin:


1:27 ' : Son envie de devenir vigneronne

2:10 ' : Son parcours d’apprentissage et ses expériences

3:50 ' : Transmission familiale ?

04:56 ' : Son arrivée sur le domaine  

05:54 ' : Le terroir de Fontaine-sur-Aÿ

07:10 ' : Ses premiers pas de vinificatrice

09:05 ' : Apprendre la patience

13:30 ' : Ses premières vinifications

10:52 ' : Faire face aux périodes de doutes

12:00 ' : Environnement : un défi d’avenir

12: 50' : Sa vision de l’entrepreneuriat

13:10 ' : Parvenir à se projeter

14:00 ' : Sa définition de l’audace

14:45 ' : Couverts végétaux : un nouveau challenge

16:07 ' : Travailler en famille

17:15 ' : Devenir vigneronne : un long parcours

18:29 ' : Être femme dans le monde du vin

19:18 ' : Quelques conseils

20:17 ' : Des dégustations aux côtés de Geoffrey Orban

 

Belle écoute à toutes et à tous !


Crédit Photo : Elise Godin



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Chroniqueur(s): Alexandra Chateau Thème(s): Dédié à l’entrepreneuriat dans le milieu de la viticulture Existe depuis: Juillet 2018 Description: Wine Challenge est un podcast de conversations dédié à l’entreprenariat dans la viticulture. Chaque épisode vous emmène à la rencontre de vigneron(ne)s engagé(e)s, qui mettent leur passion au service de vins d’exception.Découvrez leurs parcours d’entrepreneurs ou d’intrapreneurs, le regard qu’ils portent sur l’évolution de la viticulture dans leurs régions, ainsi que les actions qu’ils mènent au quotidien pour pérenniser leurs vignobles et dynamiser leurs productions.

Mon avis: Dans son podcast, Alexandra vous prend par la main équipée de son micro pour aller interviewer un large panel d’entrepreneurs du vin. Parfois en interview unique, parfois en série d’épisodes au fil des saisons, ce podcast vous fera découvrir l’envers du décor. Si vous aussi vous rêvez secrètement de tout plaquer pour reprendre un vignoble au fin fond de la France ou espérez lancer votre bar à vin au coin de votre rue, ce podcast vous montrera le chemin et surtout les obstacles rencontrés par d’autres avant vous.

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