Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,
Au programme de ce 76ème épisode, partons direction Fontaine sur Aÿ, à la rencontre d’Élise Godin:
1:27 ' : Son envie de devenir vigneronne
2:10 ' : Son parcours d’apprentissage et ses expériences
3:50 ' : Transmission familiale ?
04:56 ' : Son arrivée sur le domaine
05:54 ' : Le terroir de Fontaine-sur-Aÿ
07:10 ' : Ses premiers pas de vinificatrice
09:05 ' : Apprendre la patience
13:30 ' : Ses premières vinifications
10:52 ' : Faire face aux périodes de doutes
12:00 ' : Environnement : un défi d’avenir
12: 50' : Sa vision de l’entrepreneuriat
13:10 ' : Parvenir à se projeter
14:00 ' : Sa définition de l’audace
14:45 ' : Couverts végétaux : un nouveau challenge
16:07 ' : Travailler en famille
17:15 ' : Devenir vigneronne : un long parcours
18:29 ' : Être femme dans le monde du vin
19:18 ' : Quelques conseils
20:17 ' : Des dégustations aux côtés de Geoffrey Orban
Belle écoute à toutes et à tous !
Crédit Photo : Elise Godin
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