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#79 – Pierric Brochet – 09/02/2023

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Il y a 2 ans
Dans Podcast

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,


Au programme de ce 79ème épisode, partons direction Taissy, à la rencontre de Pierric Brochet :


01:01 ' : Le domaine Jules Brochet

01:50 ' : Devenir vigneron : une évidence ?

02:10 ' : Son parcours d’apprentissage

03:05 ' : La création de son domaine en 2015   

04:08 ' : Une histoire familiale

05:45 ' : Apprendre en observant

08:11 ' : Ses expériences en Bourgogne et en Champagne

08:30 ' : Passer de triathlète à vigneron

10:26 ' : Apprendre à déléguer

11:00 ' : Sa plus grande peur à l’origine du projet

11: 49' : Le terroir comme fil rouge

12:44 ' : Son avis sur la certification

13:15 ' : Une question d’énergie

14:08 ' : Ses envies pour demain

14:47 ' : Des échanges vignerons

16:01 ' : Quelques conseils

17:16 ' : Une rencontre inspirante

18:00 ' : Souvenirs de dégustation…

 

Belle écoute à toutes et à tous !

Crédit Photo : Pierric Brochet


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Chroniqueur(s): Alexandra Chateau Thème(s): Dédié à l’entrepreneuriat dans le milieu de la viticulture Existe depuis: Juillet 2018 Description: Wine Challenge est un podcast de conversations dédié à l’entreprenariat dans la viticulture. Chaque épisode vous emmène à la rencontre de vigneron(ne)s engagé(e)s, qui mettent leur passion au service de vins d’exception.Découvrez leurs parcours d’entrepreneurs ou d’intrapreneurs, le regard qu’ils portent sur l’évolution de la viticulture dans leurs régions, ainsi que les actions qu’ils mènent au quotidien pour pérenniser leurs vignobles et dynamiser leurs productions.

Mon avis: Dans son podcast, Alexandra vous prend par la main équipée de son micro pour aller interviewer un large panel d’entrepreneurs du vin. Parfois en interview unique, parfois en série d’épisodes au fil des saisons, ce podcast vous fera découvrir l’envers du décor. Si vous aussi vous rêvez secrètement de tout plaquer pour reprendre un vignoble au fin fond de la France ou espérez lancer votre bar à vin au coin de votre rue, ce podcast vous montrera le chemin et surtout les obstacles rencontrés par d’autres avant vous.

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