Avvizza, la bulle corse façonnée par Richard Geoffroy

Des cépages corses en vedette Sommaire Des cépages corses en vedette Dégustation Une effervescence encore marginale L’histoire remonte à 2012, en Asie, où Vincent Cervoni – en charge de l’antenne du CIV corse à Hong Kong – rencontre Charles, le fils de Richard Geoffroy. Les deux hommes se lient d’amitié et quelques années plus tard, imaginent déjà ce projet insulaire. En 2021, leur idée prend forme, restait à trouver un prestataire pour concrétiser un tel projet : ce sera la cave coopérative d’Aléria qui dispose des vignes et des outils [...] Voir l'article complet sur larvf.com