La Cave du Lac à Genval, un bar à vin au prix « caviste »

Zoom géographique rapide : non, La Cave du Lac n’est pas pile au bord du lac de Genval. Une route s’est glissée entre les deux, comme pour jouer les trouble-fêtes. En revanche, la grande terrasse ensoleillée de l’établissement s’étire bel et bien au bord d’un petit cours d’eau, l’argentine, et c’est franchement charmant. Lorenzo Eeman (amateur de vin) et Arthur Williot (caviste à Genval et à Lasne), amis de longue date, ont eu le nez fin en reprenant en 2023 ce bar à boire et à manger. Ces deux-là ne sont pas des novices : ils pilotent également le Vingt Heures Vin, à La Hulpe, actuellement en pause. Réouverture en septembre. « Il faut juste trouver un Voir l'article complet sur La DH