Château Lafleur passe en vin de France pour s’adapter au changement climatique

Exit Pomerol et bordeaux. La famille Guinaudeau sort du cadre réglementaire trop rigide des appellations d’origine contrôlée pour élargir son champ d’action technique face au changement climatique. D ans un courrier adressé à ses clients ce 24 août, la famille Guinaudeau annonce quitter les appellations d’origine contrôlée (aoc) Pomerol et bordeaux à partir du millésime 2025. « Les six vins* de la Société Civile du Château Lafleur seront désignés comme Vin de france » précise-t-elle. Face au changement climatique [...] Voir l'article complet sur VitiSphere