Tourisme à Saint-Émilion : la formule « apéro au château » s’est affirmée durant l’été au détriment des restaurants

Rien n’est jamais acquis. C’est le principal enseignement du bilan de la saison estivale 2025 dressé par l’office de tourisme du Grand Saint-Émilionnais. Un bilan « globalement positif », la fréquentation du village historique restant stable, celui de l’office en tant que tel affichant une légère hausse. Mais aussi un bilan contrasté, « dans un contexte économique encore tendu, avec un pouvoir d’achat en baisse pour certaines clientèles », mais aussi avec une évolution des usages, rappelle l’association copilotée par Jean-François Galhaud, président du Conseil des vins, et Jean-Daniel Debart, vice-président de la [...] Voir l'article complet sur SudOuest