Le vin « nature » en vedette Chez Alriq à Bordeaux : « Ce sont des cuvées à qui il faut laisser du temps »

« C’est l’un des événements phare du vin nature et bio à bordeaux », résume Pascal Vial, de la société Sain-bio-Ose, à Saint-Loubès, spécialisée dans la commercialisation de vins issus de l’agriculture biologique et biodynamique. La guinguette Chez Alriq, rebaptisée chai Alriq, enfile de nouveau son costume de défenseure des cuvées « nature », accueillant ce week-end 25 vignerons venus de toute la france et façonnant des [...] Voir l'article complet sur SudOuest