Gastronomie : Le chef aux deux étoiles, Bertrand Noeureuil, joue une sonate d’automne au Gabriel, à Bordeaux

Et il adorait ces moments où il quittait Toulouse pour retrouver la ferme de ses grands-parents, son oasis savoureuse située à Martres-Tolosane. À 35 ans, Bertrand Noeureuil assouvit ses deux passions. À la tête du Gabriel, à bordeaux, restaurant avec vue sur la Garonne et le miroir d’eau, il décline si bien le bon et le beau que le Guide Michelin l’a aussitôt promu dans le cercle restreint des doublement étoilés. A lire sur SudOuest.fr Voir l'article complet sur SudOuest