Nous avons dégusté Château Fourcas Hosten 2015, un listrac-médoc pour jour de fête

Autant le dire tout de suite : à Listrac, au cœur du Médoc, Fourcas Hosten est à la hauteur d’un cru classé. 2026 sera le 20e anniversaire de son achat par Laurent et Renaud Momméja. Un château comptant une cinquantaine d’hectares, certifié bio depuis le millésime 2020. Le vignoble a été grandement restructuré, et le chai, avec les trois types de cuves (béton, inox et bois), est top niveau. Avec tous ces atouts, le vin l’est également, en particulier sur ce millésime 2015, très bien coté dans notre région. Assemblage merlot et caVoir l'article complet sur SudOuest