La déconsommation de vin « s’accompagne d’un discours moral, souvent réducteur, qui caricature injustement »

« Le vin n’est pas un vice, il est une culture et un art de vivre fondé sur l’équilibre » plaide la députée européenne Céline Imart qui appelle à une défense d’une filière vin mise en difficulté et nécessitant des soutiens économiques, diplomatiques, touristiques… L e constat de la déconsommation de vin est implacable : « depuis 60 ans, en france, la consommation de vin a chuté de près de 70 % (de 120 litres de vin par an à moins de 40 litres par an aujourd’hui) » expose la députée européenne Céline Imart (groupe du Parti Populaire Européen) ce mardi 21 octobre à Strasbourg lors de l’European Wine Day. S’inscrivant dans le temps long, cette baisse volumique est structurellement [...] Voir l'article complet sur VitiSphere