Les vins californiens contre l’importation de vrac avec la règle du 100 % d’origine américaine aux « American Wines »

Un projet de loi visant à imposer la règle des 100 % aux vins étiquetés « américains » – contre 75 % au minimum actuellement – vient d’être déposé par deux parlementaires californiens. Présentée dans un contexte de surproduction structurelle touchant le premier Etat producteur de vin du pays, cette initiative entend limiter le recours des producteurs aux importations de vins en vrac. S i ce texte est adopté, les "American Wines" devront être élaborés à partir de raisins cultivés à 100 % sur le sol américain. L’initiative bénéficie du soutien conjoint de la california Association of Winegrape Growers (CAWG) – qui représente les viticulteurs californiens – et des Family Winemakers of Voir l'article complet sur VitiSphere