A la Venvole, rencontre avec une grande vigneronne ….

  Les abonnés des box premium Trois Fois Vin, box Échanson et Cachottiers du mois de septembre 2020 ont pu découvrir une pépite (encore une) ! La cuvée « A la venvole » du Domaine de Cébène est issue de syrah, grenache et Carignan. Brigitte Chevalier, vigneronne, et propriétaire du Domaine, nous parle avec amour, et fraîcheur, de ce tout premier millésime. Photo: M. Parent Comment est né le Domaine de Cébène ? C’est un domaine que j’ai créé de toute pièce. J’ai tout de même acheté, en 2007, des vignes qui étaient pour certaines en production depuis très longtemps, autour de 70/80 ans. Pour d’autres un [...] Voir l'article complet sur Trois Fois Vin