Afterwork Cahors chez Trois Fois Vin

  Pour présenter son opération «Révélations Malbec», le terroir cadurcien s’invite dans vos verres et assiettes! C’est à la cave de Trois Fois Vin que ça se passe le mardi 4 mars ! Le Malbec Le « Côt », « Auxerrois » ou « Malbec« , est le cépage rouge puissant et fruité emblématique de l’aop Cahors. Il apparaît dans la région de la Gironde dans les années 1780 et ensuite en Touraine. Il est également très cultivé en Argentine et au Chili, et en plus petite quantité aux Etats-Unis et en l’Australie. Aux grappes foncées couleur d’encre et aux tanins veloutés c’est un cépage, qui donne des vin d’une grande complexité aromatique. De nombreux domaines [...] Voir l'article complet sur Trois Fois Vin