Anjou : 5 futurs crus en blanc

Depuis plus de 20 ans, les vignerons de l’appellation Anjou se sont engagés pour produire des vins blancs de chenin identifiés autour de leur lieu-dit d’origine : cinq d’entre eux sont en route vers une reconnaissance en cru par l’INAO. La hiérarchisation des terroirs en Anjou n’est pas un sujet neuf. Ainsi en 1925, le Dr P. Maisonneuve écrivait-il dans son “Anjou, ses vignes et ses vins” : “Classer judicieusement les vins d’Anjou, en distinguer les nuances subtiles, placer chaque région, chaque cru à la place qui lui revient sur l’échiquier de notre riche province, voilà une question délicate et un peu inquiétante à traiter”. L’Voir l'article complet sur Terre de vins