Anjou Blanc 2019 du Domaine des Hardières, fraîcheur et complexité

Certifié bio, cet Anjou Blanc 2019 du Domaine des Hardières invite à la convivialité. Son nez de fruits mûrs et d’agrumes évoque la douceur printanière. C’est un vin très agréable, frais et élégant, un bon rapport qualité prix, à apprécier sur des mets iodés.   Situé en plein cœur de l’Anjou Noir, à l’extrémité du massif Armoricain, dans la Vallée du Layon à Saint-Lambert-du-Lattay, le vignoble du Domaine des Hardières s’étend sur 25 hectares de sols schisteux qui ont la particularité d’être difficiles à travailler mais de donner de très jolis vins structurés. Planté à 25% de chenin, cépage dont est issue cette cuvée Anjou Blanc 2019, le vignoble est certifié Agriculture biologique [...] Voir l'article complet sur KissMyChef