Anne Le Naour (CA Grands Crus) : « 2021 sera un millésime de vigneron (ne) »

Après une année prompte à faire stresser les vignerons médocains, les vendanges des raisins rouges commencent sur la péninsule. L’œnologue et directrice générale de Crédit Agricole Grands Crus (Châteaux Grand Puy Ducasse, Meyney, Blaignan…) délivre, entre deux coups de sécateur, ses premières impressions. Comment s’opère ce début de vendanges ?  Les vendanges ont commencé le 14 septembre dernier sur notre propriété de bourgogne (Domaine du Château Philippe le Hardi, ex-Château de Santenay), et plus récemment, pour profiter de l’été indien, le 24 septembre sur nos jeunes plants de merlot aux châteaux Grand-Puy Ducasse et Meyney. Nous envisageons une fin de récolte des merlots sur ces deux propriétés médocaines cette fin [...] Voir l'article complet sur Terre de vins