AOP Saint-Joseph : la perle granitique du Rhône septentrional

94%. Voici le taux de notoriété de Saint-Joseph, reconnue en aoc en 1956, sur le territoire français. Sa réputation s’étend en cercles concentriques depuis la Gaule, affichant l’honorable score de 70% de notoriété outre-Atlantique, aux Etats-Unis. Avant d’en arriver là, Saint-Joseph a savamment et patiemment remonté la pente, gagnant sa noble notoriété au fil des ans, à force de travail exigeant. Pour autant, si Saint-Joseph est réputée pour ses vins rouges, sa production de vins blancs reste encore méconnue et relativement confidentielle. Plongez dans l’intimité de cette appellation pour mieux la connaître et la déguster ! Une géographie atypique Ce qui caractérise l’appellation, c’est sa [...] Voir l'article complet sur toutlevin