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Beaujolais nouveau : et si vous passiez au rosé ?

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Un petit goût de fruits rouges, une robe claire et des tanins très légers. Et si cette année, l’évènement c’était le beaujolais rosé ? Produit depuis quelques années seulement, le beaujolais nouveau rosé reste encore confidentiel. Comme le classique rouge, il arrive chez les cavistes et sur le comptoir des bars à vin chaque troisième jeudi de novembre. L’occasion de le déguster et d’en apprendre un peu plus sur ce vin nouveau à tous points de vue. Comment est né le beaujolais nouveau rosé ? Alors que la sortie du beaujolais nouveau rouge est devenue un événement incontournable à travers le monde depuis [...] Voir l'article complet sur toutlevin

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