Biodyvin : un nouveau règlement en cours d’application

Une centaine de domaines biodynamiques labellisés biodyvin (sur 158 adhérents dont moins d’une dizaine d’étrangers) avaient répondu présent la semaine dernière pour présenter leur production à l’Intercontinental de Paris. L’occasion de refaire un point avec le président Olivier Humbrecht et d’évoquer le nouveau règlement. Le Syndicat International des Vignerons en Culture bio-Dynamie (SIVCBD) a enregistré cette année une douzaine de nouveaux adhérents dont Le château La Lagune, 3e grand cru classé en Haut-Médoc, le domaine Luneau-Papin en loire, L’Enclos des Braves à Gaillac, le champagne Schreider… et deux domaines italiens (Croce di Febo en Toscane et [...] Voir l'article complet sur Terre de vins