Blij dat ze er zijn

Bij een zoet nagerecht met bijpassende zoete wijn voelen we ons als oma die gelukzalig van een advocaatje nipt. Een paar klassieke lekkernijen op een rij.  – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Blij dat ze er zijn Nagerechten zijn de kers op de taart van een mooi diner. En voor wijnliefhebbers zijn ze een mooie gelegenheid om een tweede fles te openen – gesteld dat je het tijdens de maaltijd houdt bij één wijn. Een fijne rode wijn bij chocolade, een mousserende wijn bij schuimgebak, een wat zoetere wijn van riesling of muscat, druiven die tegelijk iets bloemigs hebben, of een speciale zoete dessertwijn zoals ijswijn of versterkte Banyuls uit Frankrijk. Dessertwijnen hebben aroma’s van karamel, honing en rozijnen tot [...] Voir l'article complet sur WineLife