Boire du vin en voyage : ces questions essentielles à vous poser avant les vacances
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Quand il s’agit de changer d’horizon et de poser ses valises ailleurs, les amateurs les plus tenaces ne partent jamais les mains vides. Voici quelques règles du savoir boire sous d’autres latitudes. Peut-on boire du vin sous le soleil ? Forcément, lorsque le thermomètre grimpe, l’envie de boire de l’alcool se fait moins pressante. Les rouges puissants, notamment, sortent du cadre, et nous aimons privilégier les vins plus légers, rosés et bulles en tête. Par temps chaud, abaissez la température de service d’un degré ou deux : les rosés et les blancs habituellement servis autour de 10°C pourront arriver sur table à 7-8°C ; la température grimpera naturellement vite dans le verre – [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin
