Bonnets blancs : toujours aussi bon en 2020 !

En deux ans, Les bonnets blancs de Bonnet-Huteau sont devenus une valeur sûre de Vins étonnants. Et ce n’est pas le 2020 qui devraient démentit son succès, car ce vin est vraiment « multi-public » : il plaira autant aux amateurs qu’aux « non-initiés », et ravira tout aussi bien les mordus de la minéralité que ceux qui recherchent simplement un vin frais, mais pas acide. Il y a même un petit clin d’oeil aux fans du sud-ouest, avec des notes exotiques qui peuvent rappeler le manseng, qu’il soit gros ou petit – ici, nous ne faisons pas de discrimination…  La robe est jaune très pâle, aux reflets verts-argentés.  Le nez est discret, sur le fruit de la passion, le zeste de citron,  [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants