Bordeaux. Au premier Salon du vin à l’aveugle, des dégustations sans étiquette mais avec du challenge

Dans la kyrielle de rendez-vous dédiés au vin qui s’enchaînent chaque week-end à bordeaux, voici un petit nouveau au concept original et ludique. Le salon du vin à l’aveugle s’installe pour une journée, ce samedi 18 novembre, au WineHub (4, quai de Bacalan). Son concept ? Comme dans un salon lambda, les visiteurs vont pouvoir déguster les cuvées d’une dizaine de producteurs présents ainsi que d’autres proposées par l’organisateur. Sauf que tous les flacons seront revêtus d’une chaussette. Impossible de connaître la provenance, les cépages ou le prix de la bouteille : les dégustateurs vont devoir faire travailler leurs sens pour tenter de les reconnaître et surtout choisir les nectars les plus adaptés à leur palais. A lire sur [...] Voir l'article complet sur SudOuest