Bordeaux : au Salon du vin bio à Darwin, les vignerons veulent se réinventer

« Il faut tenter de redorer l’image du bordeaux », s’exclame Laurent Cassy, vigneron dans la commune de Morizès. Au sein de l’espace Darwin, à bordeaux, se déroulait ces 9 et 10 novembre, la 9ᵉ édition du festival Barriquades consacrée au vin bio. Dans ce mode de culture très exigeant, les pesticides de synthèse sont interdits. A lire sur SudOuest.fr Voir l'article complet sur SudOuest