Bordeaux claret « est un vin qui remet le consommateur au centre des débats. On a trop écouté les intermédiaires et pas assez le client final »

Voici l’un des premiers bordeaux clarets mis sur le marché : une semaine avant Wine Paris, le château de Fontenille présente en avant-première sur le salon Alt’ d’Angers un bordeaux Claret 2025 avec sa cuvée le Blanc Bec. D ésormais doté de son cahier des charges, le vin rouge léger et fruité bordeaux Claret* apparait sur de premières bouteilles mises en marché. Exposant au salon ALT (Angers loire dégusT’) en tant qu’invité, le vigneron bordelais Stéphane Defraine a invité ses clients à venir découvrir sa cuvée, avant le lancement de l’appellation à [...] Voir l'article complet sur VitiSphere