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Bordeaux : DJ et dancefloor pour redonner des couleurs au vin blanc au Festival BB

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Non, du bordeaux ce n’est pas que du rouge, s’il était encore nécessaire de le préciser. Peut-être même que ses blancs vont contribuer à redorer son blason. Ils ne représentent que 10 % des surfaces viticoles et de la production du Bordelais mais sont… Non, du bordeaux ce n’est pas que du rouge, s’il était encore nécessaire de le préciser. Peut-être même que ses blancs vont contribuer à redorer son blason. Ils ne représentent que 10 % des surfaces viticoles et de la production du Bordelais mais sont une carte à jouer dans la reconquête du marché. « Il y a quarante ans, c’était la moitié de la production », rappelle bernard Farges, ancien président du Conseil Interprofessionnel du Vin de Voir l'article complet sur SudOuest

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