Bordeaux en version artisanale : Clos Louie

Se rendre chez Pascal Lucin, à St Gènes de Castillon, c’est déjà la possibilité d’apprécier le paysage vallonné de l’extrême est de l’appellation St Emilion. Avec quelques autres, l’aop Castillon-côtes de bordeaux fait partie de ce que l’on a coutume d’appeler le « Grand Saint-Emilionnais », quelque chose qui traverse le pays de Fronsac à Montravel, d’ouest en est, mais sans être intégrer cependant aux « satellites de St Emilion », tous situés plus à l’ouest que Castillon. On trouve dans leur liste Lussac, Saint-Georges, Puisseguin et Montagne. Non, Castillon, c’est comme Francs, ex-côtes-de-Francs, ce sont des Voir l'article complet sur La pipette aux quatre vins