Bordeaux fête le vin : à l’École du vin de Bordeaux, on boit le vin rouge frais

Des vins rouges à déguster frais ? « Une aberration », souffle une participante. Pourtant, de plus en plus de consommateurs l’apprécient par temps de forte chaleur. L’École du vin de bordeaux propose pour la première fois, dans l’édition 2024 de bordeaux fête le vin, des ateliers pour découvrir le vin rouge frais, nouvelle tendance qui ferait frémir plus d’un puriste. A lire sur SudOuest.fr Voir l'article complet sur SudOuest