Bordeaux : les Vignerons de Tutiac ouvrent leur bar à vin
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Samedi soir, le Tutiac Wine bar a ouvert, au numéro 10, place du Palais. L’établissement veut démocratiser les vins de coopérative, à travers la présentation des vins, mais aussi des gammes de prix. Un pari sur la curiosité. Sarments de vigne au plafond et saucissons accrochés derrière le comptoir, le bar se sert d’un pan de mur entier comme présentoir pour laisser le choix des nectars rouge, blanc ou rosé. Les vins sont classés suivant s’ils sont plus fruités ou plus râpeux, non par châteaux. Une autre manière d’aborder le vin, pour mettre à l’aise le client béotien. La dégustation accessible Qu’elle s’adresse au [...] Voir l'article complet sur SudOuest
