Bordeaux : quel est le bon prix pour le vin vendu en vrac ?

Le tonneau, contenance théorique de 900 litres, est l’indicateur clef du marché du vin en vrac à bordeaux. Un marché qui met en relation les vignerons (vendeurs) et les négociants (acheteurs). Plus de la moitié du business de la filière transite par ce type de circuit, que l’on retrouve ailleurs en france ou à l’étranger mais avec comme unité de mesure le litre ou l’hectolitre…. Le tonneau, contenance théorique de 900 litres, est l’indicateur clef du marché du vin en vrac à bordeaux. Un marché qui met en relation les vignerons (vendeurs) et les négociants (acheteurs). Plus de la moitié du business de la filière transite par ce type de circuit, [...] Voir l'article complet sur SudOuest