Bordeaux vignoble engagé : « L’environnement, c’est notre outil de travail »

Si la filière a tenu à organiser ce concours (en partenariat notamment avec « Terre de Vins » et le Groupe Sud Ouest), c’est sans doute pour valoriser les uns, motiver les autres, mais surtout pour mettre en lumière la mutation entreprise dans la viticulture bordelaise. En… Si la filière a tenu à organiser ce concours (en partenariat notamment avec « Terre de Vins » et le Groupe Sud Ouest), c’est sans doute pour valoriser les uns, motiver les autres, mais surtout pour mettre en lumière la mutation entreprise dans la viticulture bordelaise. En évoquant le délicat sujet des pesticides, le président du Conseil interprofessionnel du vin de bordeaux (CIVB) bernard Farges a eu ces mots : « Nous nous sommes fait secouer mais [...] Voir l'article complet sur SudOuest