Bourgogne 2022 : Un millésime généreux et prometteur
Pierrick, Laurène et Félix, vigneron(ne)s en Bourgogne vous parlent du millésime 2022, alors que les vins commencent juste leur élevage dans les caves. Après un début d’année en fanfare, qui a fait prendre 15 jours d’avance à la vigne, la sécheresse et les canicules ont mis la plante à rude épreuve.
Heureusement, la vigne est résiliente et sait maintenir un équilibre ténu avec son terroir, allant puiser l’eau en profondeur et sachant tirer profit de la moindre averse. C’est ce qu’elle a fait en 2022, grâce aux pluies abondantes de juin et aux quelques orages de la mi-août. Elle a ainsi pu achever sa maturité tranquillement, dans un contexte sanitaire très sain, et produire des raisins gorgés de jus.
Au final, les vins sont équilibrés, avec une belle fraîcheur et des degrés bien maîtrisés.
Ce millésime sera mis en lumière dès le 20 novembre 2022, à l’occasion de la Vente des Vins des Hospices de Beaune.
Merci à Pierrick Laroche du Domaine des Hâtes à Maligny (Chablis), Laurène Boss-Drouhin, représentante de la 5ème génération de la Maison de négoce Joseph Drouhin à Beaune, et Félix Debavelaere du Domaine des Roi Mages à Rully en Côte Chalonnaise pour leur participation.
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Bourgogne 2022: A generous and promising vintage
Pierrick, Laurène and Félix, winemakers in Bourgogne, talk to you about the 2022 vintage, while the wines are just starting to mature in the cellars. After a great start to the year, which gave the vines a 15-day head start, the drought and heat waves have put the plant to the test.
Fortunately, the vine is resilient and knows how to maintain a tenuous balance with its soil, drawing water from deep within the soil and knowing how to take advantage of the slightest rainfall. This is what it did in 2022, thanks to the abundant rainfall in June and the few storms in mid-August. It was thus able to complete its maturity quietly, in a very healthy context, and to produce grapes full of juice.
In the end, the wines are well balanced, with a nice freshness and well controlled degrees.
This vintage will be highlighted on November 20, 2022, on the occasion of the Hospices de Beaune Wine Auction.
Thanks to Pierrick Laroche of Domaine des Hâtes in Maligny (Chablis), Laurène Boss-Drouhin, representative of the 5th generation of the Maison Joseph Drouhin in Beaune, and Félix Debavelaere of Domaine des Roi Mages in Rully (Côte Chalonnaise) for their participation.
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