Bourgogne : les “Jeunes Talents” 2019 dévoilés

Le Groupe des jeunes professionnels de la vigne (GJPV) a désigné ses “Jeunes Talents” 2019 le 15 novembre dernier. Ces trophées couronnent un jeune producteur dans chacun des vignobles de bourgogne et du beaujolais après dégustation à l’aveugle. Outre la qualité de chaque vin, c’est la cohérence de gamme, sur trois cuvées de niveaux d’appellations différents, qui est récompensée. Un jury de 70 professionnels du vin a départagé les participants. Karine Valentin, journaliste à Cuisine et Vins de France et Gérard Margeon, chef sommelier du groupe Ducasse parrainaient l’événement. beaujolais Cyril Chirouze (Chateau des Jacques) Une [...] Voir l'article complet sur Terre de vins