Brume : la stupéfiante histoire du vin au chanvre

Skunk ou amnesia ? Sommaire Skunk ou amnesia ? L’idée est née par hasard lors d’une soirée entre amis : « Et pourquoi pas du vin au chanvre ? ». Une plaisanterie ? Pas pour tout le monde. Très vite le projet germe dans l’esprit de Maxime Bordelot présent ce soir-là. En 2021, le trentenaire originaire du Muscadet – c’est un enfant du gabbro – lance sa gamme de vins au chanvre qu’il baptise Brume. Transfuge du houblon, cousin du chanvre, ce titulaire d’un BTS boissons, vins et spiritueux a d’abord travaillé comme commercial dans la Brasserie artisanale de la Divatte, en loire-Atlantique. Pendant une décennie, [...] Voir l'article complet sur larvf.com