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Bûche de noël et Bières: surprenants accords

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La période des fêtes de fin d’année avance à grands pas et vous avez envie de surprendre vos convives ? C’est le bon moment pour inviter la bière à table ! À voir aussi Et oui, la bière aussi à sa place sur les tables de fête. Les accords bières et mets possibles sont infinis ! L’équipe Mabiereartisanale.fr s’est penchée sur cette période de l’année qui est une belle occasion de mettre les petits plats dans les grandes bières. Pourquoi se lancer dans de tels accords ? La bière est riche car beaucoup d’ingrédients la composent. Les houblons, les céréales et les levures tout d’abord mais aussi tous les ingrédients que les brasseurs peuvent ajouter comme le miel, [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin

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