Caupenne : une figure emblématique du village et du monde de la vigne s’est éteinte

bernard Larrère s’en est allé, à l’âge de 70 ans, alors qu’il coulait depuis peu une retraite bien méritée. Cet homme de la terre était devenu un entrepreneur reconnu, débordant d’idées nouvelles. Pépiniériste viticole, bernard Larrère n’avait pas hésité à traverser l’Atlantique pour aller en Uruguay vendre ses plants de vigne, tout en refusant d’y exporter son savoir-faire, à savoir la plantation, la taille de la vigne, les techniques de greffe Anglaise et Oméga, l’assemblage et la connaissance des cépages. Plus récemment, il s’était intéressé à la sélection des cépages résistant au mildiou et au changement Voir l'article complet sur SudOuest