Cave coopérative en biodynamie, un modèle d’avenir à Correns ?

C’est une belle surprise dans l’univers de la biodynamie ! La cave coopérative Les vignerons de Correns est la première du genre en france à être certifiée en biodynamie pour la production de ses raisins. Un véritable cap franchi par ses 32 adhérents sous la houlette d’une institution soucieuse de préserver l’environnement fertile de la commune de Correns. Le petit village de Correns, situé dans le Sud-Est de la france, cumule les certifications ! En effet, la première commune bio de france compte désormais à son actif la seule cave coopérative de france dont les raisins [...] Voir l'article complet sur toutlevin