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Caviste à Poitiers : quatre adresses à ne pas manquer
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Par larvf.com
Il y a 5 mois
Dans News du vin
De Pierrick Jégu
Canon, à Poitiers : Canon, la cave de M. sauvignon ! Canon, à Poitiers : Canon, la cave de M. sauvignon ! Antoine sauvignon. Quel nom plus porteur pour un caviste ? Notre homme est chez lui à Poitiers. C’est là qu’il est revenu après avoir travaillé en Asie pour un négociant de la Vallée de la loire, œuvré comme sommelier dans un restaurant lyonnais, suivi un BTS viti-œno dans le jura puis touché de tout près à la réalité de la production [...] Voir l'article complet sur larvf.com