C’est la taille qui fait la différence
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Bonjour à tous, un grand merci pour vos commentaires chaleureux et encourageants. Cela nous a fait un bien fou. Dans cette deuxième chronique, on entre vent debout à nouveau dans uns challenge improbable qui fait notre quotidien d’apprentis vignerons ; En bref le truc sur lequel on a pas le droit de se louper. L’an dernier, quand avec Olivier nous avons bien innocemment repris l’exploitation, nous avons mis un point d’honneur à tout faire de nos petites mains, excepté un problème de taille (c’est le cas de le dire). Nous avons préféré la confier à d’autres. Je veux bien sûr parler de la taille des ceps de vigne. Vous savez, ces milliers de bonzaïs rachetoques, tout rabougris et qui produisent avec [...] Voir l'article complet sur toutlevin