Champagne : Alexandre Lamblot, génération biodiversité

À Janvry (petite Montagne de Reims), Alexandre Lamblot cultive 3,80 hectares avec plein d’idées en tête. Rêveur mais loin d’être utopiste, il a trouvé sa planche de salut en remettant la biodiversité en cœur de ses vignes. Ça pousse. Devant, derrière et entre les rangs de vigne. Les arbres, essentiellement des fruitiers – il en a planté plus d’une centaine – ornent l’exploitation de ce vigneron engagé. Sous la houlette d’un père de l’agroforesterie, Alain Canet, dont il suit précieusement les conseils, framboisiers, pêchers de vigne, pommiers viennent ombrager les parcelles. Alexandre Lamblot entend stopper la monoculture, qu’il juge néfaste et [...] Voir l'article complet sur Terre de vins