Champagne : une fratrie complice à la tête du domaine Marc Chauvet

Quand on évoque le champagne Pierre Moncuit, il faut imaginer non pas le visage austère et bienveillant du grand-père mais, aujourd’hui, le regard chaleureux de Valérie Charpentier, la quarantaine, revenue depuis dix ans sur les terres familiales, et depuis quatre ans à la tête de la maison. Cette marque, bien connue des amateurs de champagne, résonne d’une qualité maintenue depuis des décennies, de la précision et de la tension de ses vins, toujours élégants, alliant la minéralité d’un terroir crayeux à la rondeur d’un joli fruité. Des champagnes régulièrement salués par la critique et les jurys. Avec un super rapport qualité-prix, puisque la gamme d’une quinzaine de cuvées démarre au-dessous de [...] Voir l'article complet sur Le Monde