Charente et Charente-Maritime : le pineau se protège avec une affectation sur trois ans

« Il y a vingt ans, le pineau des Charentes atteignait 115 000 hectolitres de sorties. Aujourd’hui, ce chiffre a été divisé par deux et nos ventes sont relativement stables. La production est en phase avec les besoins. Il convient de garder une certaine stabilité », considère Philippe Guérin. Président du syndicat des producteurs pendant sept ans puis du comité national du pineau de 2021 à 2024, le patron de la SAS Puy Gaudin siège aujourd’hui dans des instances viticoles nationales. A lire sur SudOuest.fr Voir l'article complet sur SudOuest