Château de Ferrand, un domaine en pointe
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La propriété de la rive droite bordelaise présente d’extraordinaires aménagements, signés Patrick Jouin et Sanjit Manku, ainsi qu’un millésime 2018 réussi. À voir aussi Les réflexions les plus percutantes peuvent être dites sans emphase, prononcées à demi-mot, comme des ponctuations entre deux prises de paroles. « On peut passer à côté du bonheur », lâchait ainsi Pauline Bich Chandon-Moët au cours de la conversation, le jour où nous visitions le Château de Ferrand, à Saint-Hyppolyte. Une idée que Philippe Chandon-Moët reprenait deux heures plus tard, en prenant soin de citer son épouse. Sept mots pour signifier que tous les moyens financiers mis au service de la restauration [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin
