Château de Sales à Pomerol

Niché sur le plateau nord de Libourne et à l’ouest de l’appellation Pomerol, Château de Sales est lové au centre d’un écrin de verdure. C’est la plus vaste propriété de l’appellation avec un peu plus de 47 hectares de vignes sur les 90 que comptent le domaine. Le merlot domine ici en maître avec 73% de ce cépage plantés, 15% de cabernet sauvignon et 12% de cabernet franc. Bien entendu, le domaine est ouvert aux visites.  Guillaume Seigue : Les vins de Sales sont d’une grande finesse avec un caractère  affirmé laissant une trame de fruits noirs assez persistante. Cerise sur le [...] Voir l'article complet sur France Bleu