CHATEAU FERRAN : UN PESSAC LEOGNAN ATYPIQUE
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Visite dégustation privée avec Olivia Lacoste, responsable administrative et commerciale du château Ferran et les responsables techniques de ce Pessac-Léognan original : le chef de culture Baptiste de Oliveira et la maître de chai Aimée Absa. Ils mettent en lumière l’histoire du domaine, les caractéristiques du terroir, les techniques de vinification et d’élevage, les vendanges 2022, ainsi que l’engagement du château Ferran en faveur de l’environnement. Une dégustation du premier vin rouge dans les millésimes 2016 et 2018 et du chateau Ferran blanc 2020 parachève ces échanges de grande qualité et ce très beau moment de partage. Sommaire 1 LE PASSE VINICOLE DU CHATEAU FERRAN DATE DU 18EME 1.1 Le chateau Ferran appartenait à [...] Voir l'article complet sur Vins de Pessac-Leognan